TARTE AUX POMMES ET AUX POIRES

La tarte aux pommes, un grand classique de ma grand-mère que j’ai eu envie de revisiter, mixer avec quelques poires. L’association est parfaite !

Ingrédients :

1 pâte brisée ou feuilletée pur beurre

3 poires

3 pommes

Sucre

Beurre

Comment faire ?

Préparer une compote. Éplucher et couper en dés 1 pomme 1/2 et 2 poires (à adapter selon la taille de vos fruits). Les faire revenir dans une casserole avec un fond d’eau pendant 10-15 minutes et saupoudrer d’une cuillère à soupe de sucre. Vous pouvez aussi ajouter un peu de jus de citron.

Pendant ce temps, éplucher et couper le reste des fruits (1,5 pomme et 1 poire) en fines lamelles.

Une fois les fruits cuits en compote, les écraser à la fourchette.

Dans un moule à tarte, dérouler votre pâte. Piquer le fond avec une fourchette.

Étaler la compote.

Recouvrir avec les tranches de pommes et poires. Le plus dur sera de réussir à faire un joli cercle et de penser à alterner les fruits ;-) Saupoudrer de sucre et disposer quelques morceaux de beurre.

Cuire votre tarte dans un four à 200°C pendant 35 minutes.

A déguster tiède, froid et s’il en reste réchauffé le lendemain !

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I LOVE VANS

Moi, j’ai toujours dit « jamais de baskets, leur place est dans une salle de sport ».

Puis un jour, plus exactement l’hiver dernier, je faisais le tour des innombrables boutiques de mode de mon quartier de Paris à la recherche de cadeaux (ou d’inspirations) à inscrire sur ma liste de Noël.

J’ai du entrer dans tous les magasins, même ceux où je n’avais pas l’habitude d’aller, ceux qui à priori n’étaient pas fait pour moi. J’imagine qu’on est jamais à l’abri de découvertes et de bonnes affaires.

C’est ainsi que je me suis retrouvée chez Vans, la célèbre marque de sneakers.

J’ai immédiatement repéré ce modèle. Les SK8-Hi MTE. Une chaussure montante, couleur camel, tout terrain, toutes saisons, qui tient chaud et imperméable. Et en plus elles étaient confortables ! Moi qui n’avait jamais ressenti la fameuse sensation « les baskets c’est comme des chaussons »…

Elles m’avaient touché en plein cœur. Toutefois je suis rarement impulsive, alors je suis gentiment ressorti bredouille de la boutique.

Mais elles m’ont obsédé les jours suivants ! Je me suis beaucoup interrogé, moi qui n’aimait pas les baskets, j’avais vraiment envie de me les acheter, et en même temps je ne savais pas si j’allais les porter.

A force de cogiter, de multiples observations sous tous les angles d’internet, de réessayage en boutique, de photos portées… j’ai fini par ne même pas les inscrire sur ma wish-list mais par directement me les offrir !

Et aujourd’hui je peux dire que c’est absolument sans regret et qu’il doit s’agir de la paire de chaussures que j’ai le plus porté cette année !

Jean Monoprix, Tee-shirt* Hot Wheels, Baskets Vans, Collier* Onecklace

Pour tout vous dire, à l’heure actuelle je réfléchi à m’en offrir une nouvelle paire :) N’hésitez pas d’ailleurs à me donner votre avis en commentaire !

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LES 2 VACHES, DES DESSERTS BONS ET BIO POUR LES ENFANTS

La nourriture pour les enfants est probablement une préoccupation dans toutes les familles. Nous les parents, on veille à ce que nos p’tits gourmands aient une alimentation équilibrée et soient en bonne santé.

Mais ça n’est pas toujours facile ! Entre les enfants qui n’aiment rien, ceux qui mangent trop, nous les parents on préfère vérifier ce qu’ils mettent dans leur bouche. Au sein de notre foyer, globalement Numéro 1 a du mal avec les légumes et Numéro 2 a tendance à vouloir manger dans tous les plats. Et pour les desserts on veille à ce qu’ils ne soient ni trop gras, ni trop sucrés.

On a récemment découvert* les produits Les 2 Vaches destinés aux enfants.

Je connaissais déjà la marque puisque je la consomme (quasi) au quotidien. Ce sont des produits Made in France, avec du lait de Normandie, issu de l’agriculture biologique. Mais Les 2 Vaches c’est aussi une entreprise qui se soucie de ses éleveurs et du bien-être des vaches laitières. Elle se veut aussi transparente, en informant les consommateurs sur l’origine des matières premières et la composition des produits.

LES p’tites PAILLES

Ce sont des yaourts à boire d’un format de 100gr. C’est un peu moins que le format yaourt (115gr). Parfait pour la dose des enfants en fin de repas.

Il s’agit d’un dessert nomade, on le secoue, on plante la paille et on boit. De quoi faire progresser l’enfant dans son autonomie et sa motricité fine.

J’ai reçu la version vanille mais LES p’tites PAILLES existent aussi en parfum fraise et pêche.

Il est à noter que les pailles sont actuellement en plastique et que l’enseigne réfléchi à une nouvelle alternative moins polluante pour l’environnement.

LES p’tits MIAM

Ce sont des petits fromages blancs en pot de 50gr, à consommer par un ou deux selon l’appétit de l’enfant.

Ce que j’apprécie c’est la multitude des parfums : vanille, poire, myrtille, fraise, framboise, nature.

Mes enfants aiment bien mixer les goûts. A cet âge on aime les expériences !

D’ailleurs les petits pots sont colorés, il peut être intéressant de les récupérer pour imaginer des activités manuelles à réaliser avec ces p’tits marmots ;-)

 

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