LA PREMIERE JOURNEE DES RESTAURATEURS

Le 11 octobre 2016 aura lieu la 1ère édition de la Journée mondiale des restaurateurs et commerçants indépendants.

Cette opération sera renouvelée chaque année, tous les deuxième mardi d’octobre, dans les 25 pays participants.

Cet évènement est organisé par METRO, le grossiste de l’alimentation et des métiers de bouche.

Je l’ignorais METRO couvrent une gamme complète de différentes qualités, allant jusqu’à la qualité Premium avec des produits d’exception comme l’amande fraîche ou les cerises de Montmorency. J’ai d’ailleurs appris qu’ils fournissaient 80% des restaurants étoilés.

Princesse Pia - METRO

Le but est de rendre hommage aux différents métiers de bouche, de mettre en avant les petits et grands commerçants (qu’ils soient clients ou non de METRO) et d’accroître le flux de clients.

Sortez redécouvrir les boulanger pâtissier, boucher charcutier traiteur, restaurant, épicerie…

L’idée est de faire vivre aux consommateurs des expériences uniques, des animations et de profiter de promotions spéciales.

N’hésitez pas à consulter l’ensemble des programmes et commerçants participants sur le site METRO.

Princesse Pia - METRO

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Tous au restaurant, c’est le chef qui régale !

Tu regardes les émissions culinaires à la télévision et tu salives à chaque nouvelle recette d’un chef ?

Tu es jeune, beau et tu souhaites inviter une fille au resto, lui en mettre plein la vue sans y laisser un bras ?

C’est bientôt l’anniversaire de Mémé Ginette et tu voudrais lui faire plaisir ?

Pas de problème !

Pour la 3ème édition, aura lieu du 17 au 23 septembre 2012 l’opération, initiée par Alain Ducasse, Tous au restaurant. Le principe : 1 menu acheté = 1 menu offert (entrée, plat, dessert, hors boissons).

Du bistrot, à la bonne table, parfois étoilée, un peu partout en France, tous mettent un point d’honneur à faire de votre invité leur invité. C’est l’occasion rêvée de (re)découvrir une cuisine française créative et raffinée, un service chaleureux et de qualité, un lieu d’exception,…

Bien sûr on ne peut pas se payer régulièrement de grands restaurants mais parmi la sélection j’ai déjà pu tester l’Assiette (75014), Chez Francis (75008), Le Berkeley (75008), Au Père Fouettard (75001), La Gare (75016). Bien sûr vous pouvez y aller les yeux fermés et la bouche grande ouverte :)

Vous pouvez retrouver la liste de tous les restaurants participants ici, la réservation ouvrira le 5 septembre à 10h, autant vous dire qu’il va falloir être rapide !

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J’ai testé la meilleure creperie de Paris

Il y a déjà quelques mois, Le Figaroscope avait fait une enquête pour établir un palmarès des meilleures crêperies de Paris.

Notées sur l’ambiance, le décor, l’accueil, la qualité de la galette, la qualité des garnitures et le rapport qualité-prix, la 1ère place fut attribuée au Breizh Café, 109 rue Vieille du Temple, dans le 3ème arrondissement.

Princesse Pia

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Voici donc plusieurs mois que je voulais tester cette élite de la crêpe nichée dans le cœur du marais. C’est maintenant chose faite !

La réservation est quasi obligatoire si vous êtes plus de 2. Le restaurant est tout petit, et des amateurs de crêpes se bousculent rapidement pour avoir une table. Vous risquez d’être mis sur liste d’attente et de manger 2 à 3 heures après. Donc, moi j’avais réservé.

La première chose qui nous fait saliver c’est l’incroyable carte des cidres. Maintenant le plus dur : faire votre choix parmi 19 cidres ! Les descriptions et l’aide du personnel vous orientent facilement.

Princesse Pia

Quant aux crêpes, les galettes sont réalisées avec du blé bio et des produits frais. Le choix est varié et les prix tout petits.

Princesse Pia

Le service est rapide, le personnel accueillant, les galettes biologiques. Tous les convives se sont régalés, même si certains ne l’auraient pas élue Meilleure Crêperie de Paris … (aaah ils sont difficiles ces Parisiens !)

Mieux qu’un long discours, je vous laisse vous mettre en appétit devant ces photos :  

Princesse Pia

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Breizh Café, 109 rue Vieille du Temple, 75003 Paris,

ouvert du mercredi au samedi de 12h à 23h et le dimanche de 12h à 22h.

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