MIKADO INTENSE-MENT GOURMAND (+ concours)

+ + LE CONCOURS EST TERMINE ++

Le gagnant est le numéro 37 Gabriel, bravo !

Le biscuit Mikado, c’est la petite faiblesse qui vous perdra ?

Alors attention, vos papilles s’apprêtent à découvrir les Mikado Intense, le summum de la gourmandise !

Ces nouveautés sont déclinés en 2 saveurs inédites : chocolat noir pointe de sel et chocolat noir caramel pointe de sel. A dévorer avec délicatesse ou frénétiquement selon l’humeur ou l’appétit ;-)

Personnellement, une fois que j’ouvre un paquet, je croque ces longs bâtonnets un à un ou à plusieurs, et généralement ils y passent tous !

Si vous aussi vous avez envie de tester ces nouveaux gâteaux, je vous propose un concours intensément sympathique.

A gagner : une box Mikado comprenant 2 packs de la nouvelle gamme Intense, une bougie parfumée, des masques Mikado et un accroche-porte pour ne pas être dérangé lors de vos soirées chocolatées.

Pour participer il suffit de m’indiquer en commentaire votre saveur de Mikado préférée.

Vous pouvez augmenter vos chances :

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Vous avez jusqu’au dimanche 18 mars 2018 à 22h00. Réservé à la France.

Bonne chance !

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Meringues

Ingrédients (pour environ 32 meringues) :

4 blancs d’oeufs, 250gr de sucre en poudre

Comment faire ?

Laisser vos oeufs à température ambiante 1/4 d’heure avant utilisation. Préchauffer le four à 140°C.

Battre les blancs en neige ferme au batteur électrique.

Ajouter au fur et à mesure le sucre tout en continuant de battre.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, disposer de petites boules en terminant par un joli arrondi (ça fonctionne très bien avec une cuillère à soupe).

Placer au four 40 minutes à 140°C. Adapter la cuisson selon vos préférences et votre four : moins longtemps elles seront blanches et moelleuses, plus longtemps elles seront rosées et craquantes.

Décoller délicatement les meringues à la sortie du four et laisser refroidir.

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Tiramisu

Ingrédients :

24 biscuits à la cuillère, 250gr de mascarpone, 3 gros oeufs, 100gr de sucre roux, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 litre de café noir non sucré, 30gr de poudre de cacao amer

Comment faire ?

Séparer les blancs des jaunes.

Mélanger les jaunes, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le mascarpone au fouet.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange jaune/sucres.

Préparer 1/2 litre de café noir et le verser dans un plat creux. Mouiller un à un les biscuits à la cuillère (sans trop les imbiber) et les disposer au fond d’un moule. Recouvrir d’une couche de crème (oeufs/sucres/mascarpone), puis une couche de biscuits et terminer par une couche de crème. Saupoudrer de cacao.

NB : moi j’ai choisi un moule rond, j’ai superposé 2 étages biscuits/crème, et j’ai crée un motif au pochoir sur le dessus.

Réserver au minimum 4 heures au réfrigérateur.

 

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