VAPIANO, RECETTES D’HIVER ET DEGUSTATION EN FAMILLE (+ concours)

Chi va piano, va sano e va lontano ! Quelques souvenirs de mes cours d’italien du collège ressurgissent dès que je lis le nom de cette enseigne Vapiano ! Je me suis d’ailleurs aperçue que c’était de ce proverbe qu’ils avaient inventé leur nom.

Vapiano est une chaîne de restaurant créé en 2002, spécialisée dans la pasta et la pizza. On les retrouve partout en France : Paris, Lyon, Lille, Bordeaux, Marseille, Aix en Provence, Nantes, Metz, Toulouse, Rouen, Strasbourg… Leur carte est renouvelée régulièrement au fil des saisons, environ tous les deux mois.

Nous nous sommes rendus* en famille au restaurant Vapiano de Bercy Village à Paris. C’était une première pour moi, mais j’avais déjà repéré l’endroit chez Mademoiselle Bon Plan et notamment cet arbre majestueux, un olivier, qui trône dans la salle à manger ! Vous pouvez aussi voir que les tables sont gigantesques ! Ici les tables sont spacieuses et bien agencées. Et oui, l’enseigne à voulu créé un lieu de convivialité où l’on peut même venir seul et parler à son voisin, comme si on était chez des amis.

Nous avons pu tester quelques recettes de leur carte d'hiver, en édition limitée, disponible jusqu'au 1er avril 2019.En entrée : zuppe ricotta coco une soupe crémeuse de butternut, lait de coco et ricotta. La juste quantité et la juste dose de coco, une entrée bien appréciable.En plat : insalata pera e proscuitto une salade de mesclun garnie de gorgonzola, jambon cru italien, poires fraîches et noix. Un régal pour une dose de fraicheur et de repas léger.Mon homme a opté pour la pizza cannibale (scamorza, mozzarella, viande hachée, pepperoni, tomates séchées, poivrons, oignons, sauce barbecue), apparemment bonne et copieuse ! Trop pour lui d'ailleurs ! Pour éviter le gaspillage, nous avons pu emporter nos restes de pizza dans une boite en carton.Il y avait également pour la carte de saison en édition limitée la pizza Billy goat (sauce tomate, mozzarella, chèvre, pepperoni, épinard, poivrons, tomates cerises).En dessert : Nous n'avons pas pu gouter le dessert de saison, le cherry delice une crème de mascarpone et cerises Amarena, car il n'y en avait plus. Un grand succès visiblement. Nous nous sommes rabattus sur le traditionnel tiramisu et la crema di fragola, un mascarpone et fraises fraiches. J'ai gouté les 2 et j'ai beaucoup aimé leur légèreté, parfait pour une fin de repas, et la quantité parfaite pour avoir juste la dose sucrée sans alourdir le repas.Pour les enfants, nous avons pris une pizza margarita en forme de Mickey et des fusilli au fromage. Une grenadine et une glace et ils étaient ravis !

Nous avons pu tester quelques recettes de leur carte d’hiver, en édition limitée, disponible jusqu’au 1er avril 2019.

En entrée : zuppe ricotta coco une soupe crémeuse de butternut, lait de coco et ricotta. La juste quantité et la juste dose de coco, une entrée bien appréciable.

En plat : insalata pera e proscuitto une salade de mesclun garnie de gorgonzola, jambon cru italien, poires fraîches et noix. Un régal pour une dose de fraicheur et de repas léger.

Princesse Pia - Vapiano Paris Bercy Village Cour St Emilion

Mon homme a opté pour la pizza cannibale (scamorza, mozzarella, viande hachée, pepperoni, tomates séchées, poivrons, oignons, sauce barbecue), apparemment bonne et copieuse ! Trop pour lui d’ailleurs ! Pour éviter le gaspillage, nous avons pu emporter nos restes de pizza dans une boite en carton.

Il y avait également pour la carte de saison en édition limitée la pizza Billy goat (sauce tomate, mozzarella, chèvre, pepperoni, épinard, poivrons, tomates cerises).

Princesse Pia - Vapiano Paris Bercy Village Cour St Emilion

En dessert : Nous n’avons pas pu gouter le dessert de saison, le cherry delice une crème de mascarpone et cerises Amarena, car il n’y en avait plus. Un grand succès visiblement. Nous nous sommes rabattus sur le traditionnel tiramisu et la crema di fragola, un mascarpone et fraises fraiches. J’ai gouté les 2 et j’ai beaucoup aimé leur légèreté, parfait pour une fin de repas, et la quantité parfaite pour avoir juste la dose sucrée sans alourdir le repas.

Princesse Pia - Vapiano Paris Bercy Village Cour St Emilion

Pour les enfants, nous avons pris une pizza margarita en forme de Mickey et des fusilli au fromage. Une grenadine et une glace et ils étaient ravis !

Princesse Pia - Vapiano Paris Bercy Village Cour St Emilion - Menu Enfant
Princesse Pia - Vapiano Paris Bercy Village Cour St Emilion - Menu Enfant
Princesse Pia - Vapiano Paris Bercy Village Cour St Emilion - Menu Enfant
Princesse Pia - Vapiano Paris Bercy Village Cour St Emilion - Menu Enfant
Princesse Pia - Vapiano Paris Bercy Village Cour St Emilion

Verdict : on s’est régalé ! J’aime particulièrement le fait qu’ils utilisent des produits frais et de saison. La cuisine est élaborée sous nos yeux, derrière les vitres de la Manifattura. Quasi tout est fait maison, les sauces, les pâtes, les pizze, seuls les pains ciabatta et les pâtisseries San Marco viennent de fournisseurs sélectionnés.

Les pâtes fraîches sont fabriquées chaque jour dans les restaurants. J’ai apprécié que l’on puisse choisir la variété de pâtes, c’est vraiment un petit plus appréciable. Les plats sont préparés à la commande, et peuvent donc être ajustés selon nos goûts. D’ailleurs sur les tables il y a les assaisonnements traditionnels mais aussi des pots de basilic et de romarin frais.

Princesse Pia - Vapiano Paris Bercy Village Cour St Emilion
Princesse Pia - Vapiano Paris Bercy Village Cour St Emilion
Princesse Pia - Vapiano Paris Bercy Village Cour St Emilion
Princesse Pia - Vapiano Paris Bercy Village Cour St Emilion
Princesse Pia - Vapiano Paris Bercy Village Cour St Emilion

J’avais un peu peur du fait qu’il s’agisse d’un self, mais en réalité le système est très bien conçu. On a une carte qu’on facture à chaque stand, et on paie la totalité en fin de repas. On peut commander et manger à son rythme chaque élément ou boisson. Je ne me suis pas du tout sentie dans une cantine, l’ambiance est vraiment très sympathique, le personnel à l’écoute et le lieux très agréable. Dans ce restaurant il y a même un espace enfant avec des jeux en bois, une marelle, un tableau noir géant.

Parfait en solo, en duo, en famille ou entre amis, on reviendra !

Princesse Pia - Vapiano Paris Bercy Village Cour St Emilion
Vapiano Bercy Village, Entrée
Princesse Pia - Vapiano Paris Bercy Village Cour St Emilion
Vapiano Bercy Village, Salle inférieure
Princesse Pia - Vapiano Paris Bercy Village Cour St Emilion
Vapiano Bercy Village, Salle inférieure
Princesse Pia - Vapiano Paris Bercy Village Cour St Emilion - Espace jeux pour enfants
Vapiano Bercy Village, Espace jeux pour enfants
Princesse Pia - Vapiano Paris Bercy Village Cour St Emilion - Espace jeux pour enfants
Vapiano Bercy Village, Espace jeux pour enfants

Ah et au fait ce concours… Ca vous a plus, vous avez envie de tester ? Je vous propose de gagner un repas pour 2 personnes composé de 2 plats et 2 desserts, valable partout en France et au Luxembourg. Pour participer il suffit de vous rendre sur mon compte Instagram !

Produit offert via Hivency.

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LES PETITS MOTS POUR LA FETE DES GRANDS MERES

+ + LE CONCOURS EST TERMINE ++

Le gagnant est le numéro 1 Iwona, bravo !

Le 4 mars prochain nous célébrons la Fête des Grands-Mères !

Certains me diront que c’est une fête commerciale, encore une arnaque à la consommation. Je leur réponds que oui, mais qu’en réalité c’est une fête joyeuse, familiale, populaire et, que les mamies sont toujours contentes d’avoir une attention particulière un jour dans l’année. Alors pourquoi se priver de faire du bien et de diffuser des ondes positives ?

Cette année avec les enfants nous avons fabriqué des marques pages à personnaliser. Un cadeau fait-maison, gratuit, utile, qui ne prend pas de place et réalisé avec amour. Vous pouvez retrouver le kit à imprimer sur le site Momes.net.

Pour les plus grands enfants, qui veulent rendre visite à leur mamie, leur annoncer une jolie nouvelle, ou juste partager un moment, et leur dire #ilovemagrandmere, je vous propose un concours bien sympathique avec Café Grand’Mère.

A l’occasion de la 31ème Fête des Grands-Mères, je vous propose de gagner un paquet de café Grand’Mère personnalisé avec Les Petits Mots et le message de votre choix (oui le mien a une faute, c’est bien « princesse » avec un « e »).

Pour cela indiquez-moi en commentaire le petit mot doux que vous aimeriez transmettre à votre mémé.

Vous avez jusqu’au dimanche 4 mars 2018 à 15 heures. Réservé à la France.

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MA FICHU BOX, MON FOULARD DE GRAND MERE (+ concours)

+ + LE CONCOURS EST TERMINE ++

Le gagnant est le numéro 12 Nathou, bravo !

Le 5 mars prochain nous célèbrerons la 30ème Fête des grands-mères. J’en parle régulièrement sur le blog (ici, ici, ici), c’est un événement qui me tient particulièrement à coeur, tant j’étais proche de ma grand-mère maternelle et qu’elle me manque encore aujourd’hui. I Love ma Grand-Mère ! Aussi, je tiens à ce que mes enfants puissent créer des liens avec leur grand-parents et la famille tant que possible.

Cette année il n’y a pas de rassemblement prévu dans Paris, mais la marque Café Grand’Mère nous propose un joli clin d’oeil.

L’enseigne a fait appel à Cameron Kham, un jeune créateur néo-romantique de prêt-à-porter féminine de luxe, pour créer Ma Fichu Box. Il s’agit d’un coffret en édition limitée à 200 exemplaires renfermant 2 foulards, l’un pour soi, l’autre à offrir à sa grand-mère chérie. A porter en solo ou en duo pour un maximum de complicité et d’amour :)

Lorsqu’on m’a présenté le concept j’ai tout de suite été séduite. Tout d’abord parce que j’aime les foulards que j’aime accrocher autour du cou ou dans les cheveux. Mais aussi parce que ma Mémé était très coquette et toujours bien apprêtée. Elle portait des fichus comme celui de Ma Fichu Box* de façon très élégante et naturelle. J’aime cette dédicace qui me rappelle un trait de caractère et les souvenirs de son image.

Ce foulard est une version contemporaine du fichu d’époque, arty, pop, graphique, colorée et vitaminée. Aujourd’hui nos Mamies sont modernes, dynamiques et stylées. Elles s’investissent beaucoup auprès de leurs petits-enfants, sont dans le partage et l’amusement. Des Mamies new age !

D’ailleurs Cafe Grand’Mère inaugure un nouveau dispositif : le dictionnaire et traducteur qui connecte les générations, Le Grand’Mère Connect. Une véritable encyclopédie pour faciliter les échanges inter-générations qui décrypte avec humour et légèreté la culture d’hier et d’aujourd’hui.

L’idée de cette box est de porter ce fichu de 1001 façons : tressé dans les cheveux, en cravate autour du cou, noué autour du poignet, accroché à la anse d’un sac à main ou même en ceinture. Il y a deux versions : un orange/jaune 80x80cm et un bleuté 50x50cm.

Si vous êtes séduite, il y a une Fichu Box à gagner ;-)

Pour participer au concours il suffit de m’évoquer en commentaire un souvenir avec votre grand-mère.

Vous avez jusqu’au 23 février 2017 à 20 heures. Réservé à la France.

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