DE L’OR EN CAPSULES (+ concours)

+ + LE CONCOURS EST TERMINE ++

Le gagnant est le numéro 10 Marie-Esthele, bravo !

Vous connaissez déjà l’or en barre ? donc je vais plutôt vous parler de l’or en capsule ;-)

De quoi s’agit-il ?

Tout simplement de capsules de café l’Or Espresso ! Ca ne vous rapportera pas des millions mais leur nouvelle technologie va peut-être vous séduire.

Oui, car en 2017 on fait place à une capsule de café en aluminium qui permet de mieux conserver les arômes, de proposer un café plus intense avec une mousse plus épaisse. Rien que sur ces mots on sent l’onctuosité nous chatouiller les papilles !

On retrouve une gamme de 16 variétés d’expressos et lungos, d’intensité 5 à 12, chacune ayant sa couleur lumineuse et dorée.

Si cette nouveauté vous tente j’ai un coffret exclusif de 16 capsules de café à vous faire gagner.

Pour participer au concours, il suffit de me dire à quel moment de la journée vous préférez boire votre café.

Vous avez jusqu’au mercredi 18 janvier 2017 à 20 heures. Réservé à la France.

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LE NOEL GOURMAND PAR CARREFOUR

Vous le savez je suis une grande gourmande. J’aime manger mais j’aime surtout la qualité. Se faire plaisir oui, mais il faut que ça soit bon.

L’an dernier j’avais beaucoup aimé la gamme de produits Carrefour sélection Gault et Millau. Cette année j’ai eu envie d’en tester d’autres.

Dans cette gamme j’ai reçu* des petits gâteaux et du café en capsules.

Les petits gâteaux, on adore ça, au gouter, pour accompagner un yaourt en fin de repas, devant la télé avec une tisane… Toutes les occasions sont bonnes ;-)

Je suis plutôt sensible à ce packaging très fin gourmet, qui incite à déguster ces bouchées avec délicatesse. Le plus dur sera de choisir Douceurs d’amandes sur lit de chocolat, Macarons, Meringués noisettes, Fantaisie biscuitée chocolat blanc coeur vanille, Crêpes dentelle chocolat noir, Florentins…

Les capsules de café Carrefour sélection Gault Millau sont parfaitement adaptées pour la machine Nespresso.

Moi je l’aime bien pas trop fort ni trop amer, mais il existe une gamme d’intensité d’espresso, lungo, corsé, ristretto 4 à 12 et différents crus de Costa Rica, Inde, Kenya…

Puis j’ai pu tester la marque Reflets de France qui fête cette années ses 20 ans.

Ça tombait bien, dimanche dernier on a fêté les 1 an de Numéro 2. J’ai mis toute la famille à contribution pour tester le foie gras de canard entier au torchon. Tout le monde a aimé, ils ont même cru que je l’avais fait moi même ! Ce bloc permet de réaliser 6 belles tranches pour une entrée. Moi j’ai réalisé des toasts apéritifs sur du pain au noix, c’était délicieux !

Enfin, j’ai reçu un jus de goyave rose. Je ne crois pas avoir bu pur un jour un jus de fruit exotique, je les mélange habituellement aux cocktails ;-) 

La bouteille en verre laisse imaginer un produit premium.

Dans un mode de vie zéro déchet, n’hésitez pas à la réutiliser pour des soupes par exemple ou y glisser quelques fleurs.

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GOURMESSO, UN CAFE EN CAPSULE DE QUALITE

Princesse Pia - Gourmesso

Je bois du café occasionnellement, souvent vers 11 heures pour me réveiller quand les enfants m’ont déjà épuisé ou après le déjeuner.

J’aime l’originalité de la cafetière à piston, mais je trouvais compliqué d’avoir du café fraichement moulu toujours à disposition alors je l’ai remisé à la cave. De ce fait, depuis plusieurs années, nous avons opté pour une machine à capsules Nespresso.

J’aime quand mon café n’est pas trop fort (intensité 5), chez Nespresso j’aime particulièrement le Volluto (doré) ou le caramel.

Quand Gourmesso m’a contacté pour tester ses capsules compatibles avec les machines Nespresso j’étais plus que ravie de pouvoir découvrir d’autres saveurs. Ils ont une large gamme de café court, long, décaféiné, aromatisé mais aussi du thé. Il s’agit de produits issus du commerce équitable Fairtrade et certains sont mêmes bio.

Princesse Pia - Gourmesso

Princesse Pia - Gourmesso

Les capsules sont parfaitement compatibles avec les machines Nespresso et sont un peu moins chères  (jusqu’à -30%). Vendues par boite de 10, elles sont emballées par 2 en sachet hermétique, ça permet de préserver l’arôme du café et de les emporter en week-end mais il y a quand même un impact négatif en terme de déchets. Les capsules sont quasiment toutes transparentes sans inscription alors il faut faire attention à ne pas les mélanger, sauf si vous aimez les surprises !

J’avais déjà testé d’autres café en capsules mais je n’ai jamais trouvé qu’ils étaient du même niveau que Nespresso. Là je trouve que Gourmesso est à la hauteur de mes attentes.

Princesse Pia - Gourmesso

J’en ai testé* quelques uns, voici mon verdict :

nicaragua mezzo : j’ai choisi un moment où j’avais une forte envie de café pour tester cette intensité 7, habituellement forte pour moi. En effet ces vapeurs étaient intenses mais je l’ai bien apprécié en bouche. Je dirais qu’il ressemble à celui qu’on boit au zinc en brasserie.

ristretto blend forte : une intensité 10 que j’ai bu un matin pas très réveillée. Il est pour mes goûts trop brut et intense, je ne l’ai pas vraiment apprécié.

brasile blend dolce : un café délicat d’intensité 3 issu d’une combinaison d’arabicas du Brésil et mélanges indiens avec une pointe d’agrumes.

soffio gianduia caramello (caramel) : rien que son nom me faisait saliver ! C’est la rencontre de l’expresso avec le caramel crémeux et la noisette.

soffio noce di cocco (noix de coco) : il a une légère odeur de noix de coco, il est agréable et subtil en bouche, un mélange parfait à mon goût.

soffio vaniglia (vanille) : pas d’odeur de vanille détectée, il sent fort le café alors qu’il n’est qu’une intensité 5, j’ai senti de l’amertume en bouche.

soffio mandorla (amande) : une délicieuse senteur d’amande fraiche, un plaisir gourmand et fondant en bouche, un petit coup de coeur !

soffio nocciola (noisette) : la capsule elle-même a cette gourmande odeur de noisette, le café (intensité 5) est bien dosé.

soffio cioccolato (chocolat) : une saveur chocolat noir mêlée aux arabicas et robustas pour une forte personnalité.

Princesse Pia - Gourmesso

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