LA MAISON BOISSIER PARIS, CONFISEUR CHOCOLATIER

À l’approche des fêtes de fin d’année, on se laisse séduire par les décorations des boutiques, les illuminations des espaces publics, les listes de cadeaux de Noël de nos enfants.

Pour ma part j’aime bien offrir des petites choses à manger. Etant bonne gourmande, je prends un joyeux plaisir à déguster de bonnes friandises.

Récemment j’ai découvert la nouvelle identité de la Maison Boissier Paris, maitre confiseur et chocolatier. Cette maison crée en 1827 a aujourd’hui modernisé son image. Les packagings ont été revus tout en conservant les images d’époques. Le résultat est un mélange très chic et traditionnel. Ils sont à eux seuls des écrins qui feront plaisir et décoreront joliment votre table de Noël.

Monsieur Bélissaire Boissier fut l’inventeur de la technique de glaçage du marron glacé. Autant vous dire qu’ils possèdent une sacré cave qui donne envie d’y plonger la main. Différentes saveurs vous seront proposées et différents coffrets et réglettes, y compris un format de voyage « marrons glacés de voyage » sous vide, parfait pour prendre l’avion ou subir un long transport.

On trouve aussi de jolies tablettes de chocolat aux saveurs uniques : chocolat blanc yuzu, chocolat noir pépites de cerise, chocolat au lait amandes caramélisées.

Il existe aussi des plateaux de dégustation avec des palets de chocolat aux fruits, des pétales de chocolat aux fleurs, des mendiants, des grignotines aussi beaux que bons.

Pour les petits plaisirs gourmands, on craque pour la crème de marrons en tube, les boitiers d’amandes et noisettes enrobées, les pâtes de fruits, les billes de chocolat, les caramels, les orangettes, les truffes

Vous pourrez aussi choisir parmi les multiples confiseries : les perles célestes multicolores, les poudriers de confiseries (menthe, violette), les froufrous, les assortiments de bonbons aux fruits ou aux fleurs…

Pour les enfants, on retombera dans nos souvenirs d’enfance grâce aux pochettes surprises roses et bleues.

Enfin on prendra plaisir à humer leur gamme de thé : mélange Boissier, Jardin de Cacao, Marrons Glacés, Noël à Paris, Christmas vert…

Retrouvez la Maison Boissier dans 3 boutiques en France : 77 rue du Bac à Paris 7ème, 48 rue de Passy à Paris 16ème, Galeries Lafayette Gourmet à Paris.

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[Concours] Côte d’Or, je t’aime un peu, beaucoup, …

+ + EDIT : LE CONCOURS EST TERMINE ++
Les gagnants sont le n° 12 HdaW et n° 21 Benoit… bravo !

Nul besoin d’une pâquerette pour savoir combien j’aime le chocolat. S’il y a bien quelque chose que vous trouverez toujours chez moi c’est du chocolat !

Mon préféré, depuis un bon moment, c’est le Côte d’Or lait amandes caramélisées avec une pointe de sel.

Pour ce nouveau concours je vous propose de tester votre amour pour le chocolat, en participant au jeu à la recherche des 100 plus grands fans de chocolat Côte d’Or où vous pourrez peut être gagner 1 an de chocolat.

Sur ce blog, 2 d’entre vous gagneront 7 tablettes de chocolat*, il suffit de répondre en commentaire à la question « à l’étape n°3, à quel chocolat (noir, lait, blanc) faut-il associer les amandes pour obtenir une recette de tablette ? ».

Vous avez jusqu’au mardi 29 mai 2012 à 20h00, réservé à la France.

* Lait biscuits sablés avec une pointe de se, Noir biscuits croquants saveur amande, Noir noix de coco, Noir pistaches caramélisées, Noir croquant macadamia, Classique lait, Noir nougat

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