Recette zéro gaspillage : Le Radis

Vous avez peut-être eu l’occasion de regarder l’émission sur M6 “Gaspillage alimentaire : les chefs contre attaquent“.

L’idée était de sensibiliser les français au trop grand gaspillage alimentaire dans le monde et plus particulièrement dans notre pays où 17 millions de tonnes de nourriture sont détruits chaque année. Ce gaspillage est généralisé, dans l’industrie agroalimentaire, la grande distribution, les commerces, chez les producteurs, sur les marchés… mais aussi dans nos foyers.

J’en profite pour lancer une petite série de Recettes zéro gaspillage sur le blog pour tenter de ne plus jeter de nourriture à la poubelle.

Princesse Pia

On commence par le radis.

On les consomme de préférence de avril à juillet. Personnellement j’adore en croquer à l’apéro. Zéro culpabilité avec son indice calorique ultra faible (16 calories pour 100 grammes).

Vous connaissez la façon traditionnelle de le consommer (photo ci-dessus) : nettoyé, coupé de ses fanes, nature ou beurré et salé.

ZERO GASPILLAGE : on récupère les fanes de radis pour en faire une soupe !

Recette : la soupe de fanes de radis

Ingrédients :

Fanes de radis, 2/3 pommes de terre, 1 bouillon cube

Comment faire :

Bien nettoyer les fanes. cette étape est très importante si vous ne voulez pas croquer des cailloux.

Plongez les fanes, les pommes de terre épluchés coupés et le bouillon cube dans un litre d’eau bouillante.

Laissez cuire 20 minutes. Passez les légumes au mixeur avec plus ou moins de bouillon selon la texture désirée.

Verdict : c’est très bon, je dirais que ça se rapproche des épinards. Personnellement j’en ai congelé en prévision de l’hiver ;-)

Bon appétit !

Princesse Pia

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Comment choisir ses lunettes sur internet ?

Princesse Pia

Lorsque vous avez besoin de lunettes de vue ou simplement d’une nouvelle paire de lunettes de soleil, vous allez traditionnellement chez l’opticien de votre quartier. Vous rêvez face aux étalages soigneusement rangés en ligne et parfois cadenassés. Vous essayez une monture et discrètement lorsqu’une pourrait faire l’affaire vous lorgnez sur le prix. Et là c’est l’ascenseur émotionnel : un chiffre exorbitant et une mutuelle santé qui ne prend pas tout en charge (je ne parle même pas des 1.70€ remboursés par la sécurité sociale).

Personnellement je porte des lunettes de vue car j’ai une légère myopie à un oeil. Il ne s’agit pas de sa forme héréditaire mais des séquelles d’une vilaine bactérie que j’ai attrapé il y a quelques années : une toxoplasmose oculaire.

J’ai eu pas mal de paires e vues et solaires, vous avez d’ailleurs pu en voir sur le blog mes Paul Smith, mes Oliver Peoples, mes Tom Ford et d’autres encore…

Habituée au quotidien à porter les Paul Smith noires, j’ai voulu changer pour un modèle un peu plus moderne et classique à la fois : des Ray Ban. Et ce coup-ci je voulais retrouver une couleur plus claire, moins dure pour le visage.

En faisant des recherches sur le site Designer Seven, je suis tombée en amour pour ces lunettes de vue Ray Ban coloris Havane*.

Princesse Pia

Comme vous pouvez le voir ici, le tarif est une jolie surprise : 54% moins cher que le prix public conseillé (je suis allée vérifier en magasin autour de chez moi, elles étaient beaucoup plus chères que le prix public conseillé).

Il s’agit d’un modèle ultra tendance, de forme pantos (ovale aplatie sur la partie supérieure) de la collection 2014 (réf. RX5299). C’est une forme qui était très en vogue dans les années 40 dans le milieu artistique et culturel et qui est revenu très à la mode.

Il n’y a aucun souci à avoir, il s’agit evidemment de lunettes Ray Ban authentiques, livrées dans un étui siglé avec sa chiffonnette et le tout soigneusement emballé et protégé.

Comme il s’agit de lunettes de vue, il faut mesurer l’écart pupillaire et le centrage. Le site est très bien fait, il suffit de prendre une photo de soi selon les instructions (personnellement j’en ai envoyé 3 pour être sûre) et les opticiens en ligne se chargent du reste.

Princesse Pia

J’ai reçu par mail toute les étapes du suivi de fabrication jusqu’à l’envoi et la livraison.

Une semaine plus tard, les lunettes étaient sur mon nez !

Ce modèle avec correction visuelle et verres anti-reflets hydrophobes à coûté 160€. Qu’en pensez-vous ?

Princesse Pia

Si vous aussi vous souhaitez acheter des lunettes sur internet, voici quelques conseils pour bien choisir votre monture :

- vous avez le visage rond : pour structurer votre visage choisissez des formes géométriques, carrés ou étirées. Osez le papillon tout en veillant bien à ce qu’elles suivent la ligne de vos sourcils. Bannissez les formes rondes qui accentueront vos rondeurs.

- vous avez le visage ovale : vous êtes les plus chanceux, votre visage est bien proportionné et toutes les formes et styles de montures vous vont. Foncez sur un modèle pantos à la fois rétro et chic ou les élégantes pilotes / aviateur.

- vous avez le visage allongé (rectangulaire) : une monture large, ovale et pas trop épaisse (oeil de chat, papillon, oversize mouche ou masque) atténuera l’aspect allongé et étroit. N’hésitez pas à la choisir de couleur ou agrémentée de décorations.

- vous avez le visage carré : pour harmoniser et adoucir vos traits choisissez une monture fine de forme ovale (classique) ou ronde (intemporelle et juvénile). Evitez les formes géométriques anguleuses, rectangulaires ou carrés qui marqueront les angles de votre visage.

- vous avez le visage triangulaire (large front et menton fin) : privilégiez une monture fine comme les percées (juste les branches sans cerclage sur les verres) qui mettra en valeur les traits verticaux du visage. Choisissez une monture ni trop basse sur les joues ni trop large afin qu’elle ne déborde pas de votre visage.

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A la découverte de Topicrem

J’ai découvert Topicrem il y a quelques années. Une troupe de filles qui se prépare à vivre un 31 décembre incroyable, chacune y va de son plus bel artifice, du corset, du chignon et des paillettes ! Sauf que voilà, l’une d’entre elle avait un magnifique spray pailleté, on lui a toutes piqué ! Il s’agissait de la gamme Topicrem Glamour qui regroupe laits, soins, autobronzant pailletés et maquillage. Malheureusement la version spray n’existe plus (pour le plus grand bonheur de nos hommes qui en avaient marre de retrouver des milliards de paillettes sur le plan de travail de la salle de bain).

Il y a quelques mois j’ai pu découvrir leur gamme traditionnelle.

Il faut savoir que Topicrem est une marque appartenant au Laboratoire Mayoly Spindler et qu’ils se contraignent au même niveau d’exigence et de rigueur pour leurs produits de soin.

Pour la petite histoire, la marque est née il y a 20 ans, lorsque le directeur du laboratoire a eu un fils avec de gros problèmes de peau, des sécheresses intenses, des démangeaisons et irritations. Il a alors entrepris des recherches avec ses laborantins pour élaborer une crème qui pourrait le soulager. D’abord utiliser à des fins personnelles, la formule a été commercialisée peu après au grand public.

Le produit phare de la marque est l’Ultra Hydratant Lait Corps*. A l’occasion de la fête des mères son packaging a été redécoré version Liberty rose par Anna Emilia Laitinen, une artiste scandinave. Il est en édition limitée, mais vous pourrez encore le trouver jusqu’à l’automne ;-)

Princesse Pia

Princesse Pia

La petite nouveauté est la Crème Réparatrice CICA* destinée à traiter les érythèmes fessiers des nourrissons et des enfants. Elle peut aussi s’utiliser sur les adultes pour les gerçures, les irritations, les échauffements. Enrichie en cuivre, zinc, manganèse et acide hyaluronique, elle favorise la cicatrisation de l’épiderme et limite la prolifération des bactéries.

Princesse Pia

Topicrem c’est vraiment une gamme destinée au nourrisson, à l’enfant, à la femme et l’homme. La plupart des soins peuvent être utilisés par toute la famille.

A la maison on utilise d’ailleurs le Gel Nettoyant Douceur*, très pratique avec son flacon pompe. Il est comme je les aime : pur et sans parfum. Il est sans savon, parfaitement doux pour se laver le visage et est enrichi en glycérine qui préserve la barrière cutanée et laisse la peau douce et hydratée.

Princesse Pia

En prévision de l’hiver et du froid, on adoptera le DA Baume Emollient*. Un hydratant spécialement conçu pour les peaux très sèches et sensibles et les peaux atopiques.

Si les mots “démangeaisons“, “plaques rouges“, “grattage” et “sécheresse” sont votre quotidien, il est fait pour vous !

Princesse Pia

On se retrouve très vite avec d’autres nouveautés Topicrem et de jolies surprises !

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