You are currently browsing the Cuisine category.

RAINBOW CAKE PYJAMASQUES / GÂTEAU COLORÉ RAPIDE

Princesse Pia - Rainbow cake Pyjamasques PJ Masks

Je vous présente ici la version du gâteau coloré Pyjamasques que j’ai réalisé pour l’anniversaire Pyjamasques des 3 ans de mon Numéro 2.

C’est un gâteau très simple à réaliser et aimé par les enfants puisqu’il s’agit de la recette de base du gâteau au yaourt.

Pour cette recette j’ai utilisé 3 couleurs (vert, bleu, rouge). Pour réaliser un rainbow cake traditionnel il vous suffit d’augmenter les doses de pâte et d’y incorporer les 7 couleurs de l’arc-en-ciel.

Ingrédients (pour 6 personnes) :

1 pot de yaourt

2 pots de farine

2 pots de sucre

3 oeufs

1/2 pot d’huile

1 sachet de levure

1 cuillère de vanille liquide (facultatif)

Colorants alimentaires (j’ai choisi des colorants en poudre plutôt que liquide, plus faciles à travailler)

Pour le glaçage : 100gr de chocolat noir dessert (j’ai utilisé* des pastilles de chocolats de Côte d’Ivoire Cémoi spécial glaçage), 25gr de beurre, 35gr de sucre glace, des perles colorées pour le décor

Comment faire ?

Préchauffer votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger le yaourt, le sucre et les oeufs.

Incorporer l’huile, la farine, la levure et la vanille.

Verser la pâte dans 3 saladiers dans les proportions « petit, moyen, grand ». Cela permet d’avoir une grande partie pour l’extérieur et une plus petite pour le centre. Ajouter les colorants et bien mélanger.

Dans un moule beurré, verser la pâte de couleur destinée à l’extérieur (« grand »), verser ensuite au centre du moule la deuxième couleur (« moyen ») puis la troisième au centre (« petit »). A chaque fois la pâte s’écartera d’elle-même pour que chacune soit bien séparée.

Cuire pendant 25 minutes à 180°C.

Laisser refroidir avant de démouler et de procéder au glaçage.

Pour le glaçage, faire fondre au bain-marie le chocolat, le beurre et le sucre glace en ajoutant 4 cuillère à soupe d’eau. Étaler le liquide afin de recouvrir toute la surface du gâteau et préserver la surprise des couleurs ! Ajouter des petites perles colorées. Laisser reposer au réfrigérateur au moins 30 minutes afin que le glaçage durcisse.

Princesse Pia - Rainbow cake Pyjamasques PJ Masks
Princesse Pia - Rainbow cake Pyjamasques PJ Masks
Princesse Pia - Rainbow cake Pyjamasques PJ Masks
Princesse Pia - Rainbow cake Pyjamasques PJ Masks
Princesse Pia - Rainbow cake Pyjamasques PJ Masks
Princesse Pia - Rainbow cake Pyjamasques PJ Masks
Princesse Pia - Rainbow cake Pyjamasques PJ Masks
Princesse Pia - Rainbow cake Pyjamasques PJ Masks
Princesse Pia - Rainbow cake Pyjamasques PJ Masks

1 comment

ALBAL, MES INDISPENSABLES EN CUISINE

Que vous aimiez cuisiner ou non, ce qui suit est fait pour vous ! Et oui, parce que quoiqu’il arrive il y a des articles de cuisine dont on ne peut pas se passer !

Aujourd’hui je vous parle de la marque Albal et de leur gamme pour l’aide culinaire et de la conservation des aliments.

DSC_5739 - Credit photo @lqqzgram sur IG - www.lqqz.fr tout autre support

Crédit photo www.lqqz.fr

Albal c’est une large gamme de produits qui couvre tous les usages de chacun en cuisine : du papier aluminium, des films fraicheur, du papier cuisson, des sacs congélations, des sacs mulit-usages, des sacs de cuisson et des plats en aluminium.

Pourquoi acheter Albal plutôt que la marque du magasin de supermarché ? Tout simplement pour leur qualité, leur innovation, leur savoir-faire dans ces produits du quotidien. Je vous détaille la gamme pour mieux comprendre.

Le papier aluminium

Le classique, le papier Aluminium résistant de 10m, 20m, 30m, 40m, 50m avec une structure alvéolée exclusive pour une meilleure préservation des aliments.

La version XL de 44cm s’adapte aux grands récipients et est idéale pour la cuisson au barbecue.

L’Alu Chef 20m a une structure renforcée pour des plats savoureux au four ou au barbecue.

Le film alimentaire

Le film fraicheur par excellence, celui qui se découpe facilement sans se déchirer, se positionne correctement sur toute la surface sans se coller sur lui-même, c’est celui-là !

J’ai aussi découvert le couvre-plats élastiques qui comme une charlotte, s’adapte à toutes tailles de plats ou d’aliments.

Le papier cuisson

En rouleau ou en feuilles pliées, ces papiers cuisson ont une structure anti-adhérente qui absorbe les graisses.

Les sacs congélation

Il existe les sacs à liens et à zip en version mini, petit, moyen et grand modèle. A chaque besoin une solution !

D’ailleurs saviez-vous que vous pouviez devenir une vraie pro de la congélation grâce à l’application Albal qui vous indique les temps de conservation de vos aliments et vous met en alerte lorsqu’un arrive à péremption.

Les sacs bien pratiques se sont aussi les sachets glaçons avec un coin de démoulage facile et fermeture automatique et les sachets glace pilée pour agrémenter nos cocktails.

Les sacs fraicheur et multi-usages

Vous allez adorer ces sacs à zip pour congeler, conserver ou transporter des petites portions d’aliments (ou même faire des pochettes pour les petits jouets des enfants comme les Lego). Le zip permet une fermeture hermétique en toute sécurité, adieu les fuites ! Avec les enfants j’utilise beaucoup le sac sandwich, j’indique le prénom de chacun dessus, ça facilite leur autonomie et leur permet de manger en plusieurs fois en conservant leurs restes.

J’ai un coup de coeur particulier pour le sac à légumes qui permet de prolonger la durée du vie des herbes fraiches.

Les sacs cuisson

Ce sont des sacs spécialement conçus pour une cuisson au four ou au micro-ondes pour préserver toutes les saveurs des aliments. Il existe aussi des sacs papillote.

Les barquettes et plats aluminium

On trouve des barquettes de 0,5L, 1L et 1,5L pour cuire, réchauffer ou congeler, des plats barbecue avec des rainures pour récolter la graisse et des trous pour une cuisson homogène, des plats coquilles St-Jacques ou escargots.

Princesse Pia - Albal

Princesse Pia - Albal

Princesse Pia - Albal

Princesse Pia - Albal

Princesse Pia - Albal

1 comment

LE MATIN HAPPY AVEC TASSIMO

Happy = bonheur

Happy = nouvelle machine Bosch de Tassimo

Et oui, Tassimo nous propose une toute nouvelle machine à l’interface simplifiée. Avec sa technologie Intellibrew un seul clic suffit pour réaliser et apprécier nos boissons préférées.

Happy c’est :

  • Un format compact
  • Un design moderne
  • 5 coloris unis ou bicolores

Pour ma part j’ai installé ma machine Happy* au bureau afin de m’aider à bien débuter mes journées. Il faut dire qu’en arrivant à 7h30 au bureau j’ai parfois besoin d’un coup de boost. C’est un réel plaisir de pouvoir boire un bon cappuccino ! Puis ça permet de partager une petite dose de bonheur avec mes collègues ;-)

Avec les machines Tassimo c’est une quarantaine de variétés de boissons : espressos, cafés gourmands, cappuccinos, thés, chocolat… D’ailleurs Tassimo a développé cette année sa propre gamme de cafés :

  • Expresso Classic 60ml : un espresso intense et aromatique pour une pause de caractère
  • Café Long Classic 120ml : un café long, rond et équilibré pour une délicieuse parenthèse
  • Petit-Déjeuner Classic 215ml : un grand café riche en goût pour bien commencer la journée

Et vous, quelle est votre boisson Tassimo préférée ?

Add a comment

Learn more about Sildenafil and how to buy it online in Europe and USA here: Sildenafil from Canada | Acquista Sildenafil da Italia | Sildenafil sans ordonnance en France | Sildenafil 100 mg Generika in Deutschland | Sildenafil online från Sverige

Princesse Pia © 2009-2019 - Tous droits réservés - All rights reserved.