Cadeau !

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PLAISIRS DE PAQUES A LA MAISON FOUQUET

Ding, dong ! Voilà les cloches de Pâques, un moment gourmand qu’on aime tant !

A cette occasion, j’ai pu découvrir l’atelier de fabrication du chocolatier confiseur Fouquet. Il existe deux boutiques à Paris (36 rue Laffitte dans le 9ème, 23 rue François 1er dans le 8ème), et un eshop sur leur site internet.

La maison Fouquet existe depuis 1852, c’est la 5ème génération familiale. Initialement confiturier, leur métier s’est étoffé avec la confiserie, l’épicerie fine, la chocolaterie, les écorces de fruits et les caramels enrobés. Ici il y a un réel savoir-faire, exercé par une toute petite équipe, avec un mélange de tradition et d’innovation.

J’ai dégusté quelques spécialités, je peux vous dire que tout est délicieux ! Mon Numéro 1 a lui aussi rempli ses poches et son bidon en participant à une chasse aux oeufs.

J’ai pu assister à la fabrication des sujets en chocolat : les traditionnels animaux, cloches et fritures.

A partir d’une fontaine on verse le chocolat dans le moule, on fait couler l’excédent, on laisse refroidir 20 minutes, on démoule et il n’y a plus qu’à déguster !

C’est vraiment un univers ludique et gourmand. Les enfants se sont d’ailleurs amusés à démouler des plaques de fritures en chocolat. 

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JOYEUSES PAQUES AVEC MILKA (+ concours)

+ + LE CONCOURS EST TERMINE ++

Le gagnant est le numéro 27 Charly Win, bravo !

Cette année Pâques est le dimanche 16 avril. De notre côté nous fêterons cela traditionnellement avec les enfants en cachant des oeufs en chocolat dans le jardin, comme quand j’étais gamine.

Ces souvenirs gourmands et d’instants partagés sont très importants pour moi et ce sont des valeurs que je souhaite transmettre à mes enfants.

Pour les chocolats, on mise sur du champêtre, du ludique et de la gourmandise.

Pour Pâques, Milka a agrandit sa collection de chocolats tendres et nous propose 4 lapins surprenants : le lapin Confetti garni de vermicelles de couleurs, le lapin Duo Choc lait et blanc, le lapin Croustillant au riz soufflé, le lapin Daim aux éclats de caramel.

Pour la petite gourmandise, on prendra sa cuillère violette pour déguster un oeuf à la coque au chocolat au lait, au cacao ou à la noisette.

Pour les plus petites bouchées on découvrira les recettes uniques des petits oeufs Daim et des petits oeufs Oréo.

 

Pour que vous puissiez vous aussi, comme le veux la tradition, cacher des oeufs dans le jardin (ou à défaut dans votre salon), je vous propose de gagner un panier gourmand comprenant 1 lapin Daim (50gr), 1 lapin Croustillant (50gr), 1 sachet de petits oeufs Daim (350gr) et 1 sachet de petits oeufs Oréo (350gr).

Pour participer au concours il suffit de me laisser un commentaire.

Vous pouvez augmenter vos chances :

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Vous avez jusqu’au lundi 27 mars 2017 à 20 heures. Réservé à la France.

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TEFAL, 60 ANS D’INNOVATIONS QUI CHANGENT LA VIE

De nos jours la cuisine est devenue une pièce centrale dans la vie d’un foyer, un lieu où l’on se retrouve, où l’on partage, où l’on reçoit. Tefal est l’une de ces marques qui est entrée dans notre quotidien et qui a révolutionné le milieu culinaire.

En effet, l’entreprise créé il y a 60 ans en banlieue parisienne, à Sarcelles (Val d’Oise) par Marc Grégoire, un ingénieur français, n’a jamais cessé de nous proposer des innovations et astuces pour cuisiner avec notre temps.

Tout débute en 1954 avec la découverte du Téflon, le fameux revêtement anti-adhésif qui n’attache pas. C’est là que nait la poêle que chacun doit avoir dans un placard de sa cuisine ;-) car oui, depuis sa création Tefal a commercialisé plus d’un milliard et demi de poêles et casseroles !

Depuis, Tefal nous propose des produits de qualité, accessibles, innovants, performants et robustes.

La gamme de cuisson Tefal est tellement large qu’elle est complétement intégrée dans notre cuisine : la poêle, la casserole, le wok, la crêpière… mais aussi les ustensiles : la spatule, la louche, la pince, l’écumoire, les moules… Cocorico, il est d’ailleurs devenu leader mondial !

Aussi, Tefal contribue à de joyeux moments de convivialité avec ses appareils de petit électroménager. On prend plaisir de recevoir en version repas dominical, brunch ou apéro dinatoire grâce aux appareils à raclette / fondue / crêpes, le barbecue / pierrade, le gaufrier / croque-monsieur…

Les appareils domestiques deviennent pratiques, fonctionnels, plus petits (bouilloire, grille-pain, pèse personne).

En 1996, Tefal innove avec le système Ingenio. Les poêles et casseroles se dotent de poignées amovibles qui permettent un gain de place dans les placards, facilitent leur rangement et leur nettoyage. Ingenio est vraiment astucieux puisqu’il permet plusieurs types de cuisson (électrique, gaz, induction, four), peut se servir directement à table et se conserve au frigo grâce à son couvercle adapté.

En 2000, on voit apparaitre le rond rouge Thermo-Spot, l’indicateur de préchauffe qui change d’aspect selon la température de la poêle. Il permet d’attendre la température de chauffe idéale pour une cuisson parfaite.

En fin d’année 2017 arrivera Assiteo. Une poêle dotée d’un capteur de température dans son fond et d’un petit boitier électronique au bout de son manche pour nous indiquer en temps réel la cuisson au plus proche des aliments. Il permet de régler le mode de cuisson (saisir, mijoter, cuire à coeur) et prévient les surchauffes et les brulures par un bip sonore. Idéal pour les parents débordés qui font mille choses en même temps que cuisiner le soir ;-)

Tefal est toujours à l’écoute des besoins des consommateurs et aux évolutions de notre mode de vie et s’engage à nous surprendre dans les domaines de la cuisine connectée, la robotique, une alimentation plus saine pour que cuisiner soit toujours un moment de plaisir !

J’ai eu la chance de pouvoir visiter l’usine de production de Rumilly, en Haute-Savoie. Soyons fiers, Tefal c’est du Made in France !

J’ai rencontré les hommes et les femmes qui ont fait sa renommée. J’ai pu observer des lignes de production et assister à différentes phases de tests. Les niveaux d’exigence et de sécurité sont bien supérieurs à nos besoins quotidiens, ce qui conforte totalement ma confiance en la marque Tefal.

 

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