Cadeau !

RECETTE ZERO GASPILLAGE : LA POMME

Aujourd’hui exit la pomme bien colorée, bien juteuse, tout juste cueillie de l’arbre.

Non, aujourd’hui je m’intéresse à la pomme abandonnée dans la corbeille à fruits, celle qui se flétrie jour après jour et qu’on délaisse.

Halte au gaspillage, même la pomme tout moche et vieillissante à le droit d’être mangée !

Princesse Pia - Compote de pommes

Recette : la compote de pommes

Ingrédients :

Sélectionnez les pommes qui ne sont plus très belles d’aspects.

Comment faire ?

Eplucher la peau et enlever les parties abimés.

Couper les pommes en cubes.

Les faire cuire 20 minutes dans une casserole avec un fond d’eau et éventuellement un peu de sucre.

Ecraser les morceaux à la fourchette.

Et voilà ! A déguster chaud ou froid, avec une boule de glace ou une part de gâteau ;-)

Princesse Pia - Compote de pommes

Princesse Pia - Compote de pommes

Retrouvez mes autres recettes de la série des recettes Zéro Gaspillage.

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1 comment

One Reply

  1. Ah, la compote de pommes maison, j’adore ! Merci pour la recette, je ne pense jamais à en faire et j’ai pourtant souvent des pommes qui s’abiment chez moi…

    Des bisous,
    Charlotte


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